６月に入り気温の変化など日常生活ではストレスを感じる機会があると思います。そんなストレスの解消につながるビタミンＣを取り入れてみませんか？

ビタミンCが不足すると

ビタミンＣが不足すると疲労感が強くなり、ストレスを感じやすくなってしまいます。ビタミンＣは

ストレスへの抵抗力を強める働きがあります。

そのほかにも様々な効果が期待されます。

ビタミンCの効果は？

①免疫力を上げる

②コラーゲンを作るのに役立つ

③鉄の吸収をよくする

④抗酸化作用がある

ストレスを解消するビタミンCの食材は？

「パプリカ」、「ブロッコリー」、「ピーマン」、「キウイ」、「イチゴ」、「カボチャ」などがあります。

ストレスを感じたら

ストレスを感じることで食事が増えたり減ったりしてしまう事もあると思います。ストレスから身体を守るためにも1日3食を大事に、そしていつもの食事にビタミンCをプラスしていきましょう！

ビタミンCの１日の摂取量は？

１５歳以上の大人で、１５０gを目安にしてください。

果物や野菜のビタミンCの含有量は？

ビタミンCが多く含まれている食品　※100ｇ当たり

ビタミンＣ以外にもストレスに効果があるビタミンもあります！

ビタミンCが簡単に摂れる料理は？

エビに玉ねぎ、ピーマン、パプリカを四角に刻んだ、卵とじスープです。

この記事を書いた人

神戸徳洲会病院　　栄養士　阿部　伶菜

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