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栄養科

栄養科

多角的な視点で食事を提供します。栄養科では日々入院・外来患者様に対し、病気の治療や改善、健康維持を目的としてフードサービス(給食管理業務)とクリニカルサービス(栄養管理業務)を提供しています。

サービス内容

フードサービス(給食管理業務)

フードサービス(給食管理業務)では入院患者様の病状に合わせた 食事を提供しています。
治療が必要な患者様には心臓食、糖尿食、腎臓食などの治療食を、噛めない、飲み込みづらい患者様には食べやすさに配慮した嚥下訓練食を提供しています。
また入院患者様に季節を感じていただこうと季節に合った行事食を行っています。

クリニカルサービス(栄養管理業務)

クリニカルサービス(栄養管理業務)では入院・外来患者様に対し、個別に栄養指導を実施しています。
入院時の栄養指導は患者様の病態に合わせた食事の説明をし、退院時には退院後も入院中と同じ ような食事ができるように指導しています。

その他の活動

その他にもNST(栄養サポートチーム)活動、褥瘡患者様への栄養サポートなどのチーム医療や、カンファレンスに参加することで患者様一人ひとりに合わせた栄養管理を行っています。

  • TEL078-707-1110